午夜十二點(diǎn)的鐘聲剛過(guò)，***的冷藏柜突然發(fā)出咔噠輕響。

我蹲在臨時(shí)搭起的煤氣灶前，正往沸騰的湯鍋里撒酸筍，一股濃烈的酸辣味混著****的氣息彌漫開(kāi)來(lái)。

冷藏柜的門緩緩滑開(kāi)，半截穿著病號(hào)服的手臂垂了下來(lái)，指尖在地板上敲出規(guī)律的聲響。

我頭也不抬地往湯里扔青菜："加炸蛋加鴨腳是吧？

等三分鐘。

"一、***食堂開(kāi)業(yè)大吉穿進(jìn)這個(gè)叫《怨靈病院》的恐怖游戲時(shí)，我正拎著剛買的螺獅粉材料過(guò)馬路。

卡車刺眼的遠(yuǎn)光燈晃過(guò)來(lái)，再睜眼就站在了醫(yī)院大廳，手里還緊緊攥著那袋酸筍。

穿白大褂的系統(tǒng)***面無(wú)表情地遞給我一份員工手冊(cè)："你的身份是夜班食堂阿姨，負(fù)責(zé)給夜間出沒(méi)的患者提供餐食。

"他指了指走廊盡頭的***，"廚房在那，祝你好運(yùn)。

"***里彌漫著濃重的消毒水味，靠墻的冰柜里凍著七零八落的肢體，正中央居然擺著個(gè)嶄新的煤氣灶。

我翻出藏在冰柜夾層里的鐵鍋，把自帶的螺獅粉調(diào)料一股腦倒進(jìn)去，湯湯水水咕嘟冒泡時(shí)，整個(gè)***都飄著酸辣鮮香。

第一個(gè)顧客是位腦袋歪在肩膀上的護(hù)士，她的發(fā)髻上還沾著暗紅色的血漬。

"要微辣，多加酸筍。

"她的聲音像生銹的鐵門在摩擦，手指關(guān)節(jié)全是青黑色。

我麻利地煮好粉，往碗里堆了滿滿一勺炸花生："五冥幣，微信掃碼也行。

"護(hù)士遞來(lái)一張沾著紙灰的冥幣，捧著碗蹲在冰柜旁吸溜起來(lái)，斷口處露出的白骨偶爾會(huì)刮到碗沿。

凌晨三點(diǎn)，***已經(jīng)坐滿了"食客"。

缺了條腿的醫(yī)生拄著拐杖排隊(duì)，穿墻進(jìn)來(lái)的小女孩抱著我的腿要喝螺獅湯，連冰柜里的**都用吸管戳破****，偷偷往嘴里**。

"蘇姐的螺獅粉比孟婆湯帶勁！

"吊死鬼晃著長(zhǎng)舌頭打飽嗝，舌頭尖不小心沾到湯，燙得他直吐舌頭，"上次喝孟婆湯都沒(méi)這么上頭。

"我邊往鍋里扔新的粉邊笑："那是，我這湯底可是用筒骨燉了八小時(shí)，加了三十多種香料。

"二、不速之客經(jīng)營(yíng)食堂的第三個(gè)月，我已經(jīng)摸清了各位"食客"的口味。

周三來(lái)的無(wú)頭騎士喜歡加雙倍炸蛋，周五出現(xiàn)的水鬼總自帶海帶要求加進(jìn)湯里，就連院長(zhǎng)辦公室