第2章
潑滾油逐我,五年跪求開灶
重度燙傷,必須盡快處理。
我摸到褲兜里的手機(jī)——屏幕碎了,但還能亮。
打開通訊錄,翻了很久。
沒有一個(gè)能打的電話。
楚云錚工作室的人,全是他的人。我父母五年前就去世了。朋友——在這個(gè)行業(yè)里,我所有的社交關(guān)系都圍著楚云錚轉(zhuǎn)。
我靠著墻坐了一會(huì)兒,低頭看了看自己的肚子。
三個(gè)月。
上個(gè)星期剛查出來的,還沒來得及告訴他。
本來想等今晚他拿完獎(jiǎng),找個(gè)好時(shí)機(jī)說。
嘴角咸的,不知道是淚還是泔水。
我用碎了屏的手**了急救電話。
4.
巴黎的醫(yī)院很安靜。
急診醫(yī)生處理完我的燙傷后,看了看我的腹部*超,用法語跟護(hù)士交代了幾句。
翻譯告訴我:「燙傷面積大,需要植皮手術(shù)。但您懷孕了,**方案要重新評(píng)估。」
我說:「孩子保住就行。手臂的事,能怎么處理就怎么處理。」
那一夜我沒有合眼。
不是因?yàn)橥础?br>是因?yàn)槲乙恢痹谙耄清伔鹛鴫?,我到底有沒有離開過灶臺(tái)。
沒有。
從下午兩點(diǎn)開始熬制,到五點(diǎn)出鍋,我全程沒有離開半步。中間柳妧來過一次,說幫我看著火,讓我去喝口水。
我說不用,她就走了。
湯送上評(píng)委席之后,評(píng)委給了滿分。
如果里面有瀉藥,不可能拿滿分。
但楚云錚不會(huì)聽我解釋。他從來不聽。
三年了,只要柳妧說的話和我說的相矛盾,他永遠(yuǎn)選擇相信柳妧。
因?yàn)榱鴬€是他恩師容老臨終前托付給他的干妹妹,他答應(yīng)過容老,會(huì)照顧她一輩子。
而我,只是一個(gè)「給他洗了幾年菜的人」。
哪怕他學(xué)的每一道菜,每一個(gè)技法,都是我手把手教的。
哪怕沈家祖?zhèn)鞯氖说澜^技,到我這一代只剩我一個(gè)傳人,我全都給了他。
他拿這些東西站上了巔峰。
然后一鍋油把我潑下去。
5.
住院第三天,有人來了。
不是楚云錚。
是他的經(jīng)紀(jì)人趙旬。
趙旬提著一個(gè)紙袋,放在我床頭柜上。
「沈小姐,這是楚主廚讓我?guī)淼?。里面有三十萬,和一份保密協(xié)議?!?br>我沒動(dòng)。
「簽了協(xié)議,這三十萬就是您的。條件是:不得對(duì)外透露今晚發(fā)生的事,不得以任何方式聯(lián)系楚主廚,不得在餐飲行業(yè)以任何形式出現(xiàn)。」
我盯著天花板。
「如果不簽?zāi)兀俊?br>趙旬推了推眼鏡:「楚主廚說,那鍋佛跳墻的事,他手里有監(jiān)控截圖。雖然不太清晰,但足夠發(fā)給媒體了。到時(shí)候不只是您的名聲,您以前在行業(yè)里的所有關(guān)系都會(huì)斷。」
我轉(zhuǎn)頭看他。
「什么監(jiān)控截圖?」
趙旬沒有回答,只是把協(xié)議和筆放在我手邊。
「沈小姐,我個(gè)人建議您簽。楚主廚剛拿了金獎(jiǎng),正是風(fēng)頭最盛的時(shí)候,您跟他硬碰硬不會(huì)有好結(jié)果?!?br>我拿起那份協(xié)議看了看。最后一條寫著:「乙方承諾不再從事任何與烹飪相關(guān)的職業(yè),包括但不限于廚師、烹飪教學(xué)、餐飲經(jīng)營?!?br>等于讓我這輩子不能再碰灶臺(tái)。
我拿起筆。
簽了。
趙旬走的時(shí)候,在門口停了一下:「您的機(jī)票我也訂好了,明天下午飛國內(nèi)。經(jīng)濟(jì)艙。」
他說完就走了。
三十萬。
我沈家三代人的手藝,賣了三十萬。
6.
回國后我沒有回原來的城市。
楚云錚在那里,柳妧在那里,整個(gè)行業(yè)的人脈網(wǎng)都在那里。
我買了張火車票,一路向西。
最后在甘肅一個(gè)叫鳴沙鎮(zhèn)的地方停了下來。
這里離最近的城市開車要四個(gè)小時(shí),常住人口不到兩千人,鎮(zhèn)上最大的飯館是一家蘭州拉面。
沒有人認(rèn)識(shí)我,沒有人知道楚云錚,沒有人關(guān)心什么國際烹飪金獎(jiǎng)。
我用那三十萬里的五萬塊,盤下了鎮(zhèn)子邊上一間廢棄的土坯房,簡(jiǎn)單收拾了一下,當(dāng)家住。
右臂的植皮手術(shù)做了兩次,恢復(fù)得不好,從肩膀到手肘全是疤。不過手指還能動(dòng),不影響切菜顛勺。
我簽了保密協(xié)議,答應(yīng)不從事烹飪相關(guān)職業(yè)。
但我沒答應(yīng)不做飯給自己吃。
六個(gè)月后,孩子出生了。
男孩,七斤二兩,哭聲洪亮。
我給他取名沈嶼安。
小名叫豆子。
因?yàn)樗麆偵聛戆櫚桶偷模褚活w發(fā)了芽的黃豆。
鎮(zhèn)上的衛(wèi)生所條件很差,孩子生下來的時(shí)候大
我摸到褲兜里的手機(jī)——屏幕碎了,但還能亮。
打開通訊錄,翻了很久。
沒有一個(gè)能打的電話。
楚云錚工作室的人,全是他的人。我父母五年前就去世了。朋友——在這個(gè)行業(yè)里,我所有的社交關(guān)系都圍著楚云錚轉(zhuǎn)。
我靠著墻坐了一會(huì)兒,低頭看了看自己的肚子。
三個(gè)月。
上個(gè)星期剛查出來的,還沒來得及告訴他。
本來想等今晚他拿完獎(jiǎng),找個(gè)好時(shí)機(jī)說。
嘴角咸的,不知道是淚還是泔水。
我用碎了屏的手**了急救電話。
4.
巴黎的醫(yī)院很安靜。
急診醫(yī)生處理完我的燙傷后,看了看我的腹部*超,用法語跟護(hù)士交代了幾句。
翻譯告訴我:「燙傷面積大,需要植皮手術(shù)。但您懷孕了,**方案要重新評(píng)估。」
我說:「孩子保住就行。手臂的事,能怎么處理就怎么處理。」
那一夜我沒有合眼。
不是因?yàn)橥础?br>是因?yàn)槲乙恢痹谙耄清伔鹛鴫?,我到底有沒有離開過灶臺(tái)。
沒有。
從下午兩點(diǎn)開始熬制,到五點(diǎn)出鍋,我全程沒有離開半步。中間柳妧來過一次,說幫我看著火,讓我去喝口水。
我說不用,她就走了。
湯送上評(píng)委席之后,評(píng)委給了滿分。
如果里面有瀉藥,不可能拿滿分。
但楚云錚不會(huì)聽我解釋。他從來不聽。
三年了,只要柳妧說的話和我說的相矛盾,他永遠(yuǎn)選擇相信柳妧。
因?yàn)榱鴬€是他恩師容老臨終前托付給他的干妹妹,他答應(yīng)過容老,會(huì)照顧她一輩子。
而我,只是一個(gè)「給他洗了幾年菜的人」。
哪怕他學(xué)的每一道菜,每一個(gè)技法,都是我手把手教的。
哪怕沈家祖?zhèn)鞯氖说澜^技,到我這一代只剩我一個(gè)傳人,我全都給了他。
他拿這些東西站上了巔峰。
然后一鍋油把我潑下去。
5.
住院第三天,有人來了。
不是楚云錚。
是他的經(jīng)紀(jì)人趙旬。
趙旬提著一個(gè)紙袋,放在我床頭柜上。
「沈小姐,這是楚主廚讓我?guī)淼?。里面有三十萬,和一份保密協(xié)議?!?br>我沒動(dòng)。
「簽了協(xié)議,這三十萬就是您的。條件是:不得對(duì)外透露今晚發(fā)生的事,不得以任何方式聯(lián)系楚主廚,不得在餐飲行業(yè)以任何形式出現(xiàn)。」
我盯著天花板。
「如果不簽?zāi)兀俊?br>趙旬推了推眼鏡:「楚主廚說,那鍋佛跳墻的事,他手里有監(jiān)控截圖。雖然不太清晰,但足夠發(fā)給媒體了。到時(shí)候不只是您的名聲,您以前在行業(yè)里的所有關(guān)系都會(huì)斷。」
我轉(zhuǎn)頭看他。
「什么監(jiān)控截圖?」
趙旬沒有回答,只是把協(xié)議和筆放在我手邊。
「沈小姐,我個(gè)人建議您簽。楚主廚剛拿了金獎(jiǎng),正是風(fēng)頭最盛的時(shí)候,您跟他硬碰硬不會(huì)有好結(jié)果?!?br>我拿起那份協(xié)議看了看。最后一條寫著:「乙方承諾不再從事任何與烹飪相關(guān)的職業(yè),包括但不限于廚師、烹飪教學(xué)、餐飲經(jīng)營?!?br>等于讓我這輩子不能再碰灶臺(tái)。
我拿起筆。
簽了。
趙旬走的時(shí)候,在門口停了一下:「您的機(jī)票我也訂好了,明天下午飛國內(nèi)。經(jīng)濟(jì)艙。」
他說完就走了。
三十萬。
我沈家三代人的手藝,賣了三十萬。
6.
回國后我沒有回原來的城市。
楚云錚在那里,柳妧在那里,整個(gè)行業(yè)的人脈網(wǎng)都在那里。
我買了張火車票,一路向西。
最后在甘肅一個(gè)叫鳴沙鎮(zhèn)的地方停了下來。
這里離最近的城市開車要四個(gè)小時(shí),常住人口不到兩千人,鎮(zhèn)上最大的飯館是一家蘭州拉面。
沒有人認(rèn)識(shí)我,沒有人知道楚云錚,沒有人關(guān)心什么國際烹飪金獎(jiǎng)。
我用那三十萬里的五萬塊,盤下了鎮(zhèn)子邊上一間廢棄的土坯房,簡(jiǎn)單收拾了一下,當(dāng)家住。
右臂的植皮手術(shù)做了兩次,恢復(fù)得不好,從肩膀到手肘全是疤。不過手指還能動(dòng),不影響切菜顛勺。
我簽了保密協(xié)議,答應(yīng)不從事烹飪相關(guān)職業(yè)。
但我沒答應(yīng)不做飯給自己吃。
六個(gè)月后,孩子出生了。
男孩,七斤二兩,哭聲洪亮。
我給他取名沈嶼安。
小名叫豆子。
因?yàn)樗麆偵聛戆櫚桶偷模褚活w發(fā)了芽的黃豆。
鎮(zhèn)上的衛(wèi)生所條件很差,孩子生下來的時(shí)候大