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第1章

入股一年分紅七萬,我單干后,發(fā)小瘋了

發(fā)小讓我技術(shù)入股他的飯店,一年凈賺189萬。

可分紅時他只給了我7萬。

王橋半躺在老板椅上,炫耀地摸著手腕上新買的奢侈手表,倨傲地看著我。

“店面是我的,本錢是我的,食客也是沖著我的店來的,你就是個干活的,給你七萬可不少了?!?br>
我攥緊手指,掌心傳來陣陣刺痛。

“可熏醬的秘方是我祖?zhèn)鞯?,后廚掌勺也是我,新來的廚師年薪還十二萬……”他擺擺手不耐煩地打斷我。

“熏醬菜遍地都是,你是遇到我這個好平臺了,別把自己當回事?!?br>
“你一把年紀了跟小年輕的能比嗎?

人家正經(jīng)技校畢業(yè),做菜的花樣比你那老掉牙的菜系強百倍!”

我沒猶豫,收起那不如他零頭多的七萬塊。

“好,你說了算?!?br>
他不是說店是他的嗎?

那我就開一個自己的店。

我拿著這七萬塊,轉(zhuǎn)身兌下對面的酒樓。

開業(yè)那天,看見他瞬間慘白的臉。

我沖他淡淡一笑。

“兄弟,以后咱們另起爐灶各走各的吧?!?br>
一年前,發(fā)小讓我?guī)еu菜技術(shù)入股他的飯店。

那時,他的飯店因為競爭激烈已經(jīng)瀕臨關(guān)門。

我加入后,飯店的生意逐漸轉(zhuǎn)好。

萬,每天流水8000,利潤4000,外加承辦酒席團餐每月利潤24萬,刨除房租水電人工,凈利潤15萬多。

一年,189萬,他沒撒謊。

我靜靜地看著那幾沓錢,沒動。

他笑了笑,是那種上位者的笑。

“鴻偉啊,我說得不對嗎?

你說這飯店里的一碗一碟子都是我的,你除了炒菜還干啥了?”

“這做人啊不能忘本,你也不想想,如果不是我從旮旯里給你挖出來,你不還是守著個小破作坊過苦日子嗎?”

我看著他,像看一個陌生人。

“別覺得委屈,就你這水平,5000塊遍地都是,我管吃管住,你這七萬是純拿的,你得知足?!?br>
七萬是我純拿的。

我在心里反復(fù)重復(fù)這句話。

這一年,修水管錢讓我墊,液化氣罐沒氣了找我要錢,臨時缺食材了他說找鴻偉,廚具壞了他讓我自己去買。

前前后后我墊付的錢有兩萬多,他說這七萬是我純拿的。

是,店面是他的,本錢是他的,食客是奔著這個店來的。

可這189萬元里,有多少是我的醬菜秘方,和我365天站在灶臺前顛勺顛出來的?

十個包房,二十桌的大廳,這種規(guī)模的飯店至少要三名廚師,可炒菜的只有我一個。

最忙的時候,三十桌爆滿,備料切菜拼盤炒菜全靠我一個人撐,一天下來我手腕都顛腫了。

十五道熏醬菜品都是我研制出來的,不但堂食還有外賣,飯店70%的營業(yè)額都來源于我的熏醬鹵肉。

別人都有休息的時候,我卻要在下班后做熏醬鹵肉到凌晨三四點鐘,早上六點不到就得去早市買菜。

有一回我累到暈倒,他去看我,拉著我的手說得懇切。

“鴻偉,你的好哥都記著呢,咱們?nèi)嗄甑母星?,哥肯定不能虧待了你,你放心,有我肉吃,就絕不能讓你喝湯,等掙了錢,咱哥倆對半分?!?br>