第 二章 夜半驚魂------------------------------------------。，汗水順著刀把往下滴?！爸樱俊笔莻€女人的聲音。。，拉開門。秦淮茹閃身進(jìn)來，反手把門插上。“你瘋了？”秦淮茹壓低聲音，“許大茂去找他表哥了，他表哥是***的，要抓你！抓我？憑什么？造謠誹謗！”：“我要是造謠，他怕什么？”：“你聽我的，趕緊跑。從后窗翻出去，去天津躲兩天。不跑。你——秦姐，”柱子盯著她，“你為什么來報信？”：“街里街坊的......別扯淡。”柱子走近一步，“全院那么多人，就你來。為什么？”
秦淮茹退后一步，背抵住墻。柱子逼上來，兩人距離不到一拳。
“你......你想干什么？”
“我想知道答案。”
秦淮茹咬著嘴唇，半天才說：“我......我不想你出事?！?br>“為什么？”
“因為......”秦淮茹眼眶紅了，“因為全院只有你對我閨女好。其他人嘴上不說，心里都罵我**。就你，每次從食堂回來，都給我閨女帶個饅頭?！?br>柱子心里一軟。
前世他確實喜歡秦淮茹，但秦淮茹一直吊著他，最后還幫著許大茂算計他。但那是前世，這輩子的秦淮茹，還沒變壞。
“行，沖你這句話，我不走?！敝油碎_，“但我得準(zhǔn)備明天的菜。你幫我個忙?！?br>“什么忙？”
“去聾老**那兒，借她的老砂鍋。”
秦淮茹瞪大眼睛：“那砂鍋老**當(dāng)寶貝，誰都不借?！?br>“你就說，何雨柱要燉一鍋‘神仙湯’，給老**留頭一碗?！?br>秦淮茹猶豫了一下，推門出去。
柱子關(guān)上門，打開柜子。里面只有半袋白面、兩個雞蛋、一小塊豬油、幾根蔥。
就這點東西，怎么做一桌子菜？
前世的經(jīng)驗告訴他，食材越少，越考驗功底。他決定只做一道菜——***。
但這不是普通的***。
前世他拜師學(xué)藝時，師傅告訴他，真正頂級的***，叫“金包銀”。每粒米飯都要裹上蛋液，炒出來金黃剔透，入口即化。火候差一秒都不行。
問題是，他現(xiàn)在這雙手，從來沒練過顛勺。
柱子深吸一口氣，點上煤球爐子?；鹈绺Z起來，他盯著火候，腦子里回憶前世千萬次重復(fù)的動作。
鍋燒熱，下豬油。
油溫七成，下蔥花。
爆香，下米飯。
米飯是中午剩的，有點結(jié)塊。他用鏟子背壓散，翻炒。
蛋液打勻，從鍋邊淋下去。
關(guān)鍵來了——手腕發(fā)力，顛勺！
米飯在空中翻了個身，完美散開，每一粒都均勻裹上蛋液。
成了！
柱子鼻子一酸。身體雖然生疏，但肌肉記憶刻在靈魂里。
就在這時，院外傳來砸門聲。
“何雨柱！開門！***查戶口！”
許大茂的聲音，帶著得意。
柱子把炒好的飯扣進(jìn)碗里，拉開門。
兩個穿制服的人站在門口，許大茂在后面冷笑。
“你就是何雨柱？”高個子**板著臉，“有人舉報你搞封建**，還誹謗他人，跟我們走一趟?！?br>柱子不慌不忙：“**同志，進(jìn)來坐，先嘗嘗我炒的飯?！?br>“少套近乎！”
“不是套近乎。”柱子端起碗，“您聞聞?！?br>蛋香混著蔥香，直往鼻子里鉆。兩個**咽了口唾沫。
“我要是真犯了法，跑也跑不掉。您先吃口飯，要是覺得不好吃，我二話不說跟您走?！?br>許大茂急了：“別聽他胡說！他就是拖延時間！”
高個子**瞪他一眼：“你急什么？”轉(zhuǎn)頭看向柱子，拿起筷子夾了一口。
米飯入口，**眼睛亮了。
“這......這怎么做的？”
“秘密?！敝有?，“您覺得，一個會做這種飯的人，需要搞封建**嗎？”
**放下筷子，看向許大茂：“你說他誹謗你，有證據(jù)嗎？”
許大茂張口結(jié)舌。
“他沒證據(jù)，我有?！敝訌亩道锾统鲆粡埣?，“這是許大茂**工業(yè)票的詳細(xì)記錄，時間、地點、經(jīng)手人，全在上面?！?br>許大茂臉白得跟紙一樣。
**接過紙條，看了一眼，塞進(jìn)兜里：“這事我們會調(diào)查?！鞭D(zhuǎn)身對許大茂說，“你，跟我回所里做個筆錄?！?br>許大茂腿軟了：“表哥......”
“別叫我表哥！公事公辦！”
**拽著許大茂走了。院子里看熱鬧的人竊竊私語。
柱子關(guān)上門，靠在門板上，心跳如鼓。
剛才那一手，賭的是人性——**也是人，也貪嘴。只要他吃了，就得承情。
第二天中午，全院人坐在葡萄架下。
柱子端著一口大鍋走出來，揭開蓋子。
所有人伸頭一看，愣住了。
鍋里只有一碗***。
一大爺皺眉：“就這？一碗飯怎么分？”
柱子拿起勺子，挖了一勺，倒進(jìn)碗里。神奇的事情發(fā)生了——飯粒在碗里散開，每一粒都金黃油亮，像碎金子。
“這不是飯?！泵@老**突然開口，聲音沙啞，“這是‘金包銀’。宮里的做法，失傳四十年了?！?br>全院人都看向老**。
老**盯著柱子：“小子，你跟誰學(xué)的？”
柱子彎腰，在老**耳邊說了句話。
老**渾身一震，渾濁的眼睛里爆出**：“當(dāng)真？”
“當(dāng)真。”
老**顫巍巍站起來：“這頓飯，我替大家嘗了?！?br>她拿起筷子，夾了一粒米放進(jìn)嘴里。
眼淚掉下來。
“四十年了......”老**哭著說，“我爹當(dāng)年在御膳房，做的就是這道‘金包銀’。”
全院炸了。
許大茂臉色鐵青，轉(zhuǎn)身想溜。
柱子叫住他：“許大茂，你輸了。”
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