從全國廚王爭(zhēng)霸賽的冠軍領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)到人販子的囚籠，我用一塊長(zhǎng)了綠毛的**和半簍爛到出水的豆腐，做出了讓京城第一刁嘴都放下身段的滿席。沈映雪以為幾筐**就能送我**，可她忘了，頂尖廚師的本事，就是把最差的料做成最絕的菜。當(dāng)我在她未婚夫面前掀開那鍋蓋的時(shí)候，她的臉，比鍋底還黑。
......
-正文：
第一章
酸味。
不是醋，是人體的汗液漚在沒洗過的粗布里發(fā)酵了三天的酸，摻著朽木泡水后膨脹開裂的霉。
我在腦子里自動(dòng)拆解著這股氣味的層次，就像站在后廚的備料臺(tái)前，分辨一鍋高湯的底味。
可這一次，我拆的不是一鍋湯，是一輛關(guān)人的籠車。
麻繩把我的手腕勒出了兩道紅印，每過一個(gè)坑洼，顛簸就把我的肩膀往鐵欄上撞一下。
我從欄桿縫隙往外看。
黃土夯實(shí)的路面，挑著草簾子的鋪面，騾車碾過泥水濺起的渾濁水花。
不是我認(rèn)識(shí)的任何一個(gè)城市。
"妹妹，籠子里的風(fēng)景，可還看得慣？"
聲音從籠車右側(cè)傳來，甜得發(fā)膩，像往傷口上淋了一勺蜂蜜。
一個(gè)穿鵝黃緙絲裙的女人站在車旁，腰間墜著一枚白玉環(huán)佩，發(fā)髻上簪了兩朵絨花，隨著她的步子輕輕搖晃。
沈映雪。
這具身體的嫡姐。
把我從沈家后院拖出來，塞進(jìn)人販子籠車?yán)锏哪莻€(gè)人。
她旁邊站著一個(gè)干瘦的中年男人，山羊胡，三角眼，腰上別著一串銅鑰匙。手里捏著一本皺巴巴的簿子，正拿炭筆在上面劃拉。
"沈小姐放一百二十個(gè)心，我姓錢的在這行干了二十年，**出來的丫頭，大戶人家搶著要。"
男人拿眼角掃了我一下，咂了咂嘴。
"就是這丫頭瞧著太瘦了，骨架子倒是好，養(yǎng)上半個(gè)月喂胖些，賣到城北周府去做粗使，能值個(gè)十五兩。"
十五兩。
這就是"我"的價(jià)格。
沈映雪的嘴角彎了彎，聲音里全是體貼。
"錢叔，這丫頭命硬克親，在家里沖撞了老**，爹爹實(shí)在沒法留她了。您多費(fèi)心**，別叫她吃苦就行。"
每個(gè)字聽著都像在關(guān)心我，可那雙眼睛里沒有一絲溫度。
*母，不，錢叔點(diǎn)了點(diǎn)頭，開始數(shù)銀子。
就在他伸手去接沈映雪遞來的文書時(shí)，一陣風(fēng)把他袖口的氣味吹到了我鼻子底下。
我開口了。
"錢叔今早吃的是薺菜餡的餅，配了一碗放**的羊雜湯。"
錢叔手里的筆停了。
沈映雪的笑也頓了一下。
我沒看她，繼續(xù)說。
"餅是街口劉記的，他家和面愛放堿，聞得出來。羊雜湯不是今天熬的，隔了夜的羊湯有一股回酸，您袖口沾了湯汁，味道散不掉。"
"您的胃不好，但不是天生的，是常年吃飯沒個(gè)定數(shù)落下的毛病。薺菜寒涼，羊雜燥熱，兩樣擱在一塊吃，難怪您右手一直在按小腹。"
錢叔下意識(shí)地把按在肚子上的手縮了回去，臉上的精明被一瞬間的驚愕取代。
"你這丫頭，怎么知道的？"
"鼻子告訴我的。"
我的聲音很平，像在后廚報(bào)菜名一樣自然。
"我會(huì)做飯。不是那種燒火添柴的粗活，是真正的做飯。給我一口鍋和幾樣料，我做出來的東西，能讓挑嘴的人多吃三碗飯。"
沈映雪的臉色變了。
"林若，你胡說什么！"
她急了。因?yàn)橐粋€(gè)會(huì)做飯的丫頭和一個(gè)粗使丫頭，價(jià)值天差地別。
前者不該被發(fā)賣。
錢叔卻來了興趣，他收起了簿子，走近籠車，瞇著三角眼上下看了我一圈。
"丫頭，嘴皮子倒是利索。可光憑一張嘴，我信不過。"
"那就讓我下灶試一回。"
"喲，口氣不小。"
他轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)拇指上的銅戒指，忽然笑了。
"也行。三天后，望月樓韓大公子的壽宴，要找一個(gè)添菜的幫廚。你若是能做一道菜，讓韓大公子點(diǎn)頭說個(gè)好字，我不但放你自由身，還給你五十兩銀子當(dāng)本錢。"
他豎起一根手指。
"可你要是搞砸了，這五十兩的虧空，你拿命來填。望月樓那些管事可不像我這么好說話。"
沈映雪站在旁邊，臉上閃過一絲不易察覺的笑意。
她沒有阻攔。
因?yàn)轫n子衡，是她的未婚夫。
京城出了名的嘴刁，吃遍天下珍饈，能讓他開口夸一