第3章
巷里食堂,煙火暖心
言我一語,把老人最在乎的衛(wèi)生、口感、油鹽、軟硬、價格,全都念叨了個遍。
人與人之間的鄰里情,就在這冬日暖陽、家長里短里,慢慢發(fā)酵,格外暖心。
食堂正式開張這天,天朗風(fēng)輕,陽光暖人。
張桂蘭一早起來,心里竟有點像小孩子盼趕集似的,隱隱有些緊張,又有些期待。她特意換了干凈外套,整理好頭發(fā),跟***并肩慢慢往食堂走。
一路上碰到好多老街坊,三三兩兩結(jié)伴同行,說說笑笑,氣氛熱鬧又祥和。
一踏進(jìn)食堂,一股溫溫的飯菜香撲面而來,不是那種嗆人的重油油煙味,是家常清燉慢炒的溫潤香氣。
廳堂寬敞明亮,地面擦得反光,桌椅擺放得整整齊齊,窗明幾凈,看著就讓人心里舒坦。后廚是全透明玻璃,里頭廚師穿戴整齊,**口罩手套一應(yīng)俱全,洗菜、切菜、燉煮,一舉一動清清楚楚。
張桂蘭下意識放慢腳步,眼神細(xì)細(xì)打量,心里那份對衛(wèi)生的顧慮,先放下了一大半。
她暗自心想:這樣規(guī)范干凈,比自己在家收拾得還利落,應(yīng)該不會吃壞肚子。
打菜窗口菜品排得滿滿當(dāng)當(dāng):蒸水蛋、山藥燉排骨、清炒上海青、蘿卜豆腐湯、紅燒蘿卜、軟爛***……每一樣都看著清淡不膩,色澤溫潤,不重油重醬。
旁邊還立著牌子:低鹽、低脂、低糖、軟爛適口,專為長者定制。
看到這行字,張桂蘭懸著的心又落了一截。她最擔(dān)心的高糖高油傷三高,看來食堂是真放在心上了。
老兩口拿出老年證,工作人員態(tài)度和氣,麻利打了三菜一湯,優(yōu)惠價十幾塊,分量扎實,滿滿一大盤。
找個靠窗位置坐下,張桂蘭拿起筷子,先小心翼翼
人與人之間的鄰里情,就在這冬日暖陽、家長里短里,慢慢發(fā)酵,格外暖心。
食堂正式開張這天,天朗風(fēng)輕,陽光暖人。
張桂蘭一早起來,心里竟有點像小孩子盼趕集似的,隱隱有些緊張,又有些期待。她特意換了干凈外套,整理好頭發(fā),跟***并肩慢慢往食堂走。
一路上碰到好多老街坊,三三兩兩結(jié)伴同行,說說笑笑,氣氛熱鬧又祥和。
一踏進(jìn)食堂,一股溫溫的飯菜香撲面而來,不是那種嗆人的重油油煙味,是家常清燉慢炒的溫潤香氣。
廳堂寬敞明亮,地面擦得反光,桌椅擺放得整整齊齊,窗明幾凈,看著就讓人心里舒坦。后廚是全透明玻璃,里頭廚師穿戴整齊,**口罩手套一應(yīng)俱全,洗菜、切菜、燉煮,一舉一動清清楚楚。
張桂蘭下意識放慢腳步,眼神細(xì)細(xì)打量,心里那份對衛(wèi)生的顧慮,先放下了一大半。
她暗自心想:這樣規(guī)范干凈,比自己在家收拾得還利落,應(yīng)該不會吃壞肚子。
打菜窗口菜品排得滿滿當(dāng)當(dāng):蒸水蛋、山藥燉排骨、清炒上海青、蘿卜豆腐湯、紅燒蘿卜、軟爛***……每一樣都看著清淡不膩,色澤溫潤,不重油重醬。
旁邊還立著牌子:低鹽、低脂、低糖、軟爛適口,專為長者定制。
看到這行字,張桂蘭懸著的心又落了一截。她最擔(dān)心的高糖高油傷三高,看來食堂是真放在心上了。
老兩口拿出老年證,工作人員態(tài)度和氣,麻利打了三菜一湯,優(yōu)惠價十幾塊,分量扎實,滿滿一大盤。
找個靠窗位置坐下,張桂蘭拿起筷子,先小心翼翼