第1章
巷里食堂,煙火暖心
第一章 柴米熬人,灶臺生嫌隙
傍晚的老小區(qū),家家戶戶煙囪冒熱氣,唯獨三樓張桂蘭家里,靜得發(fā)悶,只剩廚房里抽油煙機嗡嗡的低鳴,像心頭解不開的郁結(jié)。
張桂蘭佝僂著腰,扶著灶臺邊沿,后腰那根老骨頭又酸又僵,像是被什么死死扯住,稍一彎腰,就鉆心地疼。她今年七十出頭,一輩子圍著灶臺轉(zhuǎn),年輕時伺候老小,到老了,只剩老兩口互相將就,可這份將就,熬得人心里發(fā)苦。
鍋里就清炒一盤青菜,寡淡無油,旁邊小瓷碟里,碼著一碟腌雪里蕻、一碟醬蘿卜干,都是秋冬自己腌的咸菜。兒女都在外地安家,一年到頭回不來兩趟,偌大一套老房子,白天靜悄悄,晚上冷清清,連個說話的熱鬧人都沒有。
她心里憋著一股說不清道不明的委屈。
不是不想做頓像樣的飯菜,是真的心有余而力不足。
下樓買菜,來回走一趟,腿酸氣喘;買多了,兩個人吃不完,隔天就發(fā)蔫變質(zhì),扔了可惜;買少了,就炒一兩個小菜,開火洗碗一大堆,折騰半天,就吃幾口。
年紀(jì)大了,最怕麻煩,最怕折騰,久而久之,索性頓頓白粥配腌菜,草草對付。
“哐當(dāng)?!?br>
鍋鏟往鍋沿一磕,聲音在安靜的屋里格外刺耳。
張桂蘭壓著心頭的煩躁,朝客廳喊:“老頭子,吃飯了。”
***慢悠悠踱進來,花白頭發(fā),背有點駝,牙口早就松了大半,三高樣樣沾邊,忌口多,嘴也挑。他往桌邊一坐,掃了一眼桌上一成不變的粥和咸菜,眉頭當(dāng)場擰成一團。
“又是咸菜配青菜?天天這樣吃,嘴里發(fā)苦,身子也熬得沒精神?!?br>
這話像根細針,一下子扎進張桂蘭心里。
她瞬間就壓不住火氣了,胸口堵得慌,眼圈一下子就熱了:“你以為我樂意天天吃腌菜?我腰什么樣你不清楚?站一會兒都直不起身,我還能天天給你煎炒烹炸?”
“我不是埋怨你辛苦,我是說這吃法不健康。”***也有點拗脾氣,嗓門不自覺抬高,“我牙口不好,想吃口燉得軟爛的肉、清淡的湯,就這么難?”
“難!怎么不難!”張桂蘭聲音帶著哽咽,積攢多日的疲憊、委屈、無奈,一下子
傍晚的老小區(qū),家家戶戶煙囪冒熱氣,唯獨三樓張桂蘭家里,靜得發(fā)悶,只剩廚房里抽油煙機嗡嗡的低鳴,像心頭解不開的郁結(jié)。
張桂蘭佝僂著腰,扶著灶臺邊沿,后腰那根老骨頭又酸又僵,像是被什么死死扯住,稍一彎腰,就鉆心地疼。她今年七十出頭,一輩子圍著灶臺轉(zhuǎn),年輕時伺候老小,到老了,只剩老兩口互相將就,可這份將就,熬得人心里發(fā)苦。
鍋里就清炒一盤青菜,寡淡無油,旁邊小瓷碟里,碼著一碟腌雪里蕻、一碟醬蘿卜干,都是秋冬自己腌的咸菜。兒女都在外地安家,一年到頭回不來兩趟,偌大一套老房子,白天靜悄悄,晚上冷清清,連個說話的熱鬧人都沒有。
她心里憋著一股說不清道不明的委屈。
不是不想做頓像樣的飯菜,是真的心有余而力不足。
下樓買菜,來回走一趟,腿酸氣喘;買多了,兩個人吃不完,隔天就發(fā)蔫變質(zhì),扔了可惜;買少了,就炒一兩個小菜,開火洗碗一大堆,折騰半天,就吃幾口。
年紀(jì)大了,最怕麻煩,最怕折騰,久而久之,索性頓頓白粥配腌菜,草草對付。
“哐當(dāng)?!?br>
鍋鏟往鍋沿一磕,聲音在安靜的屋里格外刺耳。
張桂蘭壓著心頭的煩躁,朝客廳喊:“老頭子,吃飯了。”
***慢悠悠踱進來,花白頭發(fā),背有點駝,牙口早就松了大半,三高樣樣沾邊,忌口多,嘴也挑。他往桌邊一坐,掃了一眼桌上一成不變的粥和咸菜,眉頭當(dāng)場擰成一團。
“又是咸菜配青菜?天天這樣吃,嘴里發(fā)苦,身子也熬得沒精神?!?br>
這話像根細針,一下子扎進張桂蘭心里。
她瞬間就壓不住火氣了,胸口堵得慌,眼圈一下子就熱了:“你以為我樂意天天吃腌菜?我腰什么樣你不清楚?站一會兒都直不起身,我還能天天給你煎炒烹炸?”
“我不是埋怨你辛苦,我是說這吃法不健康。”***也有點拗脾氣,嗓門不自覺抬高,“我牙口不好,想吃口燉得軟爛的肉、清淡的湯,就這么難?”
“難!怎么不難!”張桂蘭聲音帶著哽咽,積攢多日的疲憊、委屈、無奈,一下子