第2章
飯店廚師集體辭職后,我笑了
“你一個(gè)洗盤子的插什么嘴?”
“這店是靠你這種洗盤子的人撐起來的嗎?”
張阿姨被噎得臉一紅,低著頭沒有再說話。
我皺了皺眉,看向周大強(qiáng):“那你覺得,我給多少才合適?”
周大強(qiáng)伸出五根手指:“最少給我們百分之五十的利潤,也就是90萬。”
好一個(gè)獅子大開口。
幾個(gè)廚師,就敢要一家飯店百分之五十的利潤,他們這是真把飯店當(dāng)成他們自己的了?
我慢斯條理地轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)手里的茶杯,問道:“如果我不同意呢?”
周大強(qiáng)冷哼一聲,傲然道:“那我們就不干了?!?br>
他身后的三個(gè)廚師也齊齊上前一步,擺出一副同進(jìn)退的架勢:“對!
你不給我們四個(gè)人分90萬,我們就集體辭職!”
“不僅是今年要給我們90萬,以后每年的凈利潤,我們都要百分之五十?!?br>
“否則的話,你這飯店就等著倒閉吧?!?br>
聽著他們毫不掩飾的威脅,我笑了。
他們以為這家店是靠他們的廚藝才引來這么多客流量。
殊不知,那些客人,原本就是沖著我來的。
我把店開在哪,客流量就在哪。
至于吃什么,他們壓根不在乎。
我沒多說什么,只盯著周大強(qiáng)的眼睛,最后認(rèn)真問了一句:“你們確定要這么做?”
周大強(qiáng)鼻孔朝天,不屑道:“你該不會(huì)以為我們在嚇唬你吧?”
說著,他指向?qū)γ嬉患艺谡凶獾牡昝?,直言道:“看見對面那家店沒有?
比你的店面大三倍,現(xiàn)在正在招租?!?br>
“我已經(jīng)問過那家店的房東了,只要給錢,隨時(shí)都能簽合同?!?br>
“你應(yīng)該不想我們成為你的對手吧?”
我順著他手指的方向看了過去。
對面那家店,以前是家火鍋店,確實(shí)比我們店大三倍,但租金,也是我這店的三倍。
要想租下那家店,周大強(qiáng)他們可得下血本。
我看著周大強(qiáng),平靜道:“你們就這么自信,能把店開起來?”
周大強(qiáng)毫不猶豫道:“當(dāng)然?!?br>
“我們既然能把你這家店做得生意爆火,那換個(gè)店照樣可以?!?br>
另外三個(gè)廚師也紛紛附和:“就是,你這店門面不大,位置也不好,但每天還是有源源不斷的客人過來排隊(duì)吃飯,不就是看中了我們的廚藝?”
“對面的店靠得近,那些老客戶就算來了,最后也只會(huì)來我們店里,到時(shí)候,你拿什么跟我們比?”
“就你這又小又偏的飯店都能被我們做起來,對面那家店在同樣的位置,店面翻了三倍,生意肯定只會(huì)更火爆!”
我笑了。
原來他們也知道這里的位置并不好啊。
這一塊屬于正在開發(fā)的區(qū)域,不管是商業(yè)還是住宅,都還沒有落實(shí)穩(wěn)定,平日里十分冷清。
所以開在這里的每一家店,無一例外,全都倒閉了。
而我的店之所以日日爆滿,是因?yàn)槲野值墓揪驮谶@條街500米開外。
我爸公司的員工每天特意步行十幾分鐘來我這里吃飯,就是為了來跟我混個(gè)臉熟,賣個(gè)人情。
“這店是靠你這種洗盤子的人撐起來的嗎?”
張阿姨被噎得臉一紅,低著頭沒有再說話。
我皺了皺眉,看向周大強(qiáng):“那你覺得,我給多少才合適?”
周大強(qiáng)伸出五根手指:“最少給我們百分之五十的利潤,也就是90萬。”
好一個(gè)獅子大開口。
幾個(gè)廚師,就敢要一家飯店百分之五十的利潤,他們這是真把飯店當(dāng)成他們自己的了?
我慢斯條理地轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)手里的茶杯,問道:“如果我不同意呢?”
周大強(qiáng)冷哼一聲,傲然道:“那我們就不干了?!?br>
他身后的三個(gè)廚師也齊齊上前一步,擺出一副同進(jìn)退的架勢:“對!
你不給我們四個(gè)人分90萬,我們就集體辭職!”
“不僅是今年要給我們90萬,以后每年的凈利潤,我們都要百分之五十?!?br>
“否則的話,你這飯店就等著倒閉吧?!?br>
聽著他們毫不掩飾的威脅,我笑了。
他們以為這家店是靠他們的廚藝才引來這么多客流量。
殊不知,那些客人,原本就是沖著我來的。
我把店開在哪,客流量就在哪。
至于吃什么,他們壓根不在乎。
我沒多說什么,只盯著周大強(qiáng)的眼睛,最后認(rèn)真問了一句:“你們確定要這么做?”
周大強(qiáng)鼻孔朝天,不屑道:“你該不會(huì)以為我們在嚇唬你吧?”
說著,他指向?qū)γ嬉患艺谡凶獾牡昝?,直言道:“看見對面那家店沒有?
比你的店面大三倍,現(xiàn)在正在招租?!?br>
“我已經(jīng)問過那家店的房東了,只要給錢,隨時(shí)都能簽合同?!?br>
“你應(yīng)該不想我們成為你的對手吧?”
我順著他手指的方向看了過去。
對面那家店,以前是家火鍋店,確實(shí)比我們店大三倍,但租金,也是我這店的三倍。
要想租下那家店,周大強(qiáng)他們可得下血本。
我看著周大強(qiáng),平靜道:“你們就這么自信,能把店開起來?”
周大強(qiáng)毫不猶豫道:“當(dāng)然?!?br>
“我們既然能把你這家店做得生意爆火,那換個(gè)店照樣可以?!?br>
另外三個(gè)廚師也紛紛附和:“就是,你這店門面不大,位置也不好,但每天還是有源源不斷的客人過來排隊(duì)吃飯,不就是看中了我們的廚藝?”
“對面的店靠得近,那些老客戶就算來了,最后也只會(huì)來我們店里,到時(shí)候,你拿什么跟我們比?”
“就你這又小又偏的飯店都能被我們做起來,對面那家店在同樣的位置,店面翻了三倍,生意肯定只會(huì)更火爆!”
我笑了。
原來他們也知道這里的位置并不好啊。
這一塊屬于正在開發(fā)的區(qū)域,不管是商業(yè)還是住宅,都還沒有落實(shí)穩(wěn)定,平日里十分冷清。
所以開在這里的每一家店,無一例外,全都倒閉了。
而我的店之所以日日爆滿,是因?yàn)槲野值墓揪驮谶@條街500米開外。
我爸公司的員工每天特意步行十幾分鐘來我這里吃飯,就是為了來跟我混個(gè)臉熟,賣個(gè)人情。