第1章
只會預(yù)制菜?是怕你學不會!
楊明覺得腦子有點麻。
不是宿醉那種麻,也不是沒睡醒那種麻,而是一種類似于服務(wù)器被拔了電源線,又被胡亂插上重啟后的那種,帶著電火花的麻。
他記得上一秒,自己還在**大劇院酒店的后廚里,為一場重要的國宴收尾。
一道開水白菜,湯清如水,味濃似錦,正準備出鍋。
下一秒,刺眼的鎂光燈就糊了他一臉。
“楊明老師,準備好了嗎?我們節(jié)目馬上就要開始了哦!”
一個甜得發(fā)膩的聲音在耳邊響起。
楊明眨了眨眼,強光下,他看到一張妝容精致的臉,正對著他笑。
女人手里拿著一張手卡,身后是無數(shù)的攝像機和搖臂,像一群鋼鐵組成的史前巨獸,正虎視眈眈地盯著他。
這是哪兒?
拍電影?
綁架?
還是......
新型的整蠱節(jié)目?
沒等他理清思緒,一段不屬于他的記憶,瞬間塞滿了他的大腦。
平行世界。
一個同樣叫楊明,但只是個普通中餐館廚子的倒霉蛋。
一檔名叫《我教你做》的S級美食綜藝。
以及,一個中餐式微,法餐、意餐、分子料理大行其道,預(yù)制菜橫掃家庭餐桌的離譜時代。
“我......穿越了?”
楊明心里咯噔一下,面上卻依舊穩(wěn)如老狗。
國宴大廚的職業(yè)素養(yǎng),第一條就是泰山崩于前而色不變。
哪怕心里已經(jīng)有一萬頭***在開越野拉力賽,臉上也得是風輕云淡,仿佛一切盡在掌握。
“楊老師?楊老師?”
主持人又喊了一聲。
“嗯,好了?!?br>
楊明淡淡地應(yīng)道,目光迅速掃過全場。
這是一個巨大的演播廳,被改造成了頂級的開放式廚房。
八個光潔如鏡的料理臺一字排開,從德系的廚具到日式的刀具,一應(yīng)俱全。
七個料理臺前,已經(jīng)站好了七對男女。
男的,無一不是業(yè)內(nèi)有名的大廚,有的胸前掛著米其林星星,有的頂著**名廚的頭銜。
女的,則是當紅的明星、演員、歌手。
而他,楊明,第八組的廚師。
他的搭檔......
楊明順著導演的指引看過去。
一個穿著白色泡泡裙,長發(fā)及腰,漂亮得像個手辦娃娃的女孩,正局促不安地站在第八個料理臺前。
她看到楊明望過來,立刻露出了一個營業(yè)式的甜美微笑,還沖他揮了揮手。
蘇曉月。
當紅小花,流量偶像,以三百六十度無死角神顏著稱。
同時,也以美麗廢物聞名。
楊明的腦子里,關(guān)于蘇曉月的記憶自動彈出。
四肢不勤,五谷不分,能把開水燒糊的奇女子。
楊明太陽穴突突地跳了兩下。
他一個國宴大廚,專攻的是堂堂正正的國菜,講究的是火候、刀工、調(diào)味、傳承。
結(jié)果穿越過來,就要教這么一個......手辦娃娃做菜?
這難度,不亞于教一只貓考駕照。
哈哈哈,節(jié)目終于開始了!前排出售瓜子花生礦泉水!
我為安托萬主廚而來!法餐永遠的神!
快看快看,是劉影帝!他居然也來參加美食節(jié)目了,他搭檔的是日料大師山本先生啊,強強聯(lián)合!
蘇曉月?她來干嘛?來這里當花瓶嗎?
樓上的嘴巴放干凈點!我們月月是來學習的!
學習?學怎么炸廚房嗎?笑死。
第八組那個廚師是誰???沒見過,看著好普通,節(jié)目組從哪兒找來的?
好像叫楊明,一個中餐館的廚師,估計是來湊數(shù)的吧。中餐現(xiàn)在還有什么看頭?
彈幕在演播廳角落的一塊巨大屏幕上飛速滾動,楊明瞥了一眼,沒往心里去。
湊數(shù)的?
呵。
就在這時,總導演的聲音通過廣播響徹全場:“各位老師,歡迎來到《我教你做》第一期!本期節(jié)目的主題是——家的味道!”
家的味道四個字一出,現(xiàn)場立刻響起了一陣小小的騷動。
其他幾組的廚師立刻和自己的明星搭檔熱絡(luò)地討論起來。
“親愛的,你覺得家的味道是什么?是媽*****,還是***魚湯?”
影帝劉哲親切地問著他的日料大師搭檔。
“劉桑,我認為家是一種心境。我會用一道鯛魚茶泡飯來詮釋溫暖,又充滿了回憶?!?br>
山本大師微微鞠躬,宗師風范十足。
另一邊,法餐大廚安托萬,一個高大的法國男人,正用他那藍色的眼睛深情地注視著他的搭檔,一位當紅女歌手:“雪莉,對我來說,家的味道,就是普羅旺斯鄉(xiāng)下祖母壁爐里的那一道油封鴨腿。我會教你,用最現(xiàn)代的手法,復(fù)刻我童年的記憶?!?br>
女歌手的臉瞬間就紅了。
哇!劉影帝和山本大師好有感覺!禪意!
安托萬主廚也太會了吧!浪漫死了!油封鴨腿,聽著就高大上!
完了,蘇曉月這組怎么辦?家的味道?她家有味道嗎?她家不是只有外賣小哥的味道嗎?
哈哈哈哈神特么外賣小哥的味道!
整個演播廳里,只有第八組,氣氛安靜得像是在開追悼會。
楊明邁步走到蘇曉月身邊。
蘇曉月緊張地攥著裙角,小聲說:“楊......楊老師,你......你好?!?br>
“你好。”
楊明點點頭,聲音沒什么起伏。
他上下打量了她一眼。
裙子不錯,妝容不錯,發(fā)型不錯。
總結(jié):一個非常適合站在那里當**板的漂亮姑娘。
“會做飯嗎?”
楊明問得非常直接。
蘇曉月愣了一下,隨即小臉一紅,頭搖得像撥浪鼓:“不......不太會?!?br>
“不太會的意思是,會燒開水,還是會把米飯煮熟?”
楊明追問。
這是他最后的試探。
蘇曉月的聲音更小了,幾乎細若蚊吟:“我......我上次想煮個泡面,把廚房的煙霧報警器弄響了......”
楊明:“......”
他深吸一口氣,感覺自己的職業(yè)生涯受到了前所未有的挑戰(zhàn)。
國宴上,他面對的是最挑剔的味蕾,最嚴苛的標準,但他從未怕過。
因為食材、火候、刀工,一切都在他的掌控之中。
但現(xiàn)在,他面對的是一個不可控的,人形自走廚房毀滅器。