碗口上，起身走人。沈秀蘭說(shuō)老張吃飯的樣子像個(gè)修行人。宋師傅說(shuō)修行人吃肉，老張碗里的餛飩可是鮮肉的。
然后是買(mǎi)菜回來(lái)的幾個(gè)老**。她們每天早上六點(diǎn)半在小區(qū)的菜市場(chǎng)買(mǎi)完菜，順路來(lái)宋記吃早飯。她們通常四個(gè)人一起來(lái)，占一張桌子，一人一碗豆?jié){，兩兩分一份生煎和一張蔥花餅。她們說(shuō)話(huà)的嗓門(mén)很大，話(huà)題從菜價(jià)漲跌到誰(shuí)家兒子三十好幾了還沒(méi)對(duì)象，熱熱鬧鬧的，像是把半個(gè)菜市場(chǎng)的喧嘩搬進(jìn)了鋪?zhàn)永铩?br>其中一個(gè)姓劉的阿姨嗓門(mén)最亮，進(jìn)門(mén)還沒(méi)坐下就開(kāi)始喊："老宋啊，今天的生煎包底板脆不脆？昨天的就差了點(diǎn)意思，底不夠黃。"
宋師傅頭也不抬："你昨天來(lái)晚了，放涼了回鍋熱了一下，底板當(dāng)然不脆?，F(xiàn)出鍋現(xiàn)吃，底板就是脆的。"
"那我今天來(lái)早了，你得給我挑一鍋底最脆的那幾個(gè)。"
"沒(méi)得挑，都是一鍋出的。你先坐下，這鍋馬上好。"
劉阿姨哼了一聲，但還是乖乖坐下了。她在宋師傅面前不敢太橫——她在這兒吃了十幾年早飯，知道宋師傅的脾氣。他這個(gè)人話(huà)不多，但有一說(shuō)一，不會(huì)因?yàn)槟隳昙o(jì)大就讓著你。他覺(jué)得做早點(diǎn)跟做人一樣，好就是好，不夠好就是不夠好，沒(méi)那么多彎彎繞。
六點(diǎn)四十五分，沈秀蘭往門(mén)口看了一眼。她在等人。
等的人果然來(lái)了。
先跑過(guò)來(lái)的是狗。一只黃白相間的**田園犬，脖子上掛著紅色的項(xiàng)圈，呼哧呼哧地跑到早餐鋪門(mén)口，一**坐在卷簾門(mén)邊，沖著里面搖尾巴。它知道規(guī)矩——不進(jìn)店門(mén)。它主人教了它三年，它才學(xué)會(huì)。
趙阿姨跟在狗后面走過(guò)來(lái)。她五十七歲，頭發(fā)染得烏黑，在腦后盤(pán)了一個(gè)整齊的發(fā)髻，穿一件藏青色的薄棉襖，手里攥著狗繩，狗繩的另一頭松松地繞在手腕上。她的步態(tài)很慢，不是身體不好的那種慢，是生活里沒(méi)什么可趕的那種慢。
"大黃，別擋門(mén)。"她輕聲說(shuō)了一句，狗立刻往旁邊挪了半米，但尾巴搖得更歡了。
趙阿姨養(yǎng)這只**了六年。六年前她丈夫病逝，兒子在上海工作，一年回來(lái)一次。她一個(gè)人住在紅梅小區(qū)五棟四零二，一百二十平米的房子，丈夫走后顯得特別大、特別空。兒子提出過(guò)讓她去上海一起住，她去了兩周就回來(lái)了——不是跟兒媳婦處不來(lái)，兒媳婦人很好，是她在上海待不住。那個(gè)城市太大了，地鐵里所有人都在跑，街上所有人都在看手機(jī)，她在小區(qū)里轉(zhuǎn)悠了三天，搭不上一個(gè)能說(shuō)話(huà)的人?；氐郊t梅路的第一天早上，她坐在宋記早點(diǎn)鋪里喝了一碗豆?jié){，眼淚差點(diǎn)掉下來(lái)。
不是因?yàn)閭模且驗(yàn)槭煜ぁ?br>她在這里住了十八年，每天早上買(mǎi)兩個(gè)包子一碗豆?jié){，跟沈秀蘭聊幾句天，跟劉阿姨她們搭幾句話(huà)，逗逗宋師傅——"老宋，你今天這包子的褶子包得不好看"。這些事小得不能再小，但它們像一顆一顆的鉚釘，把她鉚進(jìn)了這座城市的縫隙里，讓她覺(jué)得這里就是她的地方，哪里都不如這里。
"趙姐來(lái)啦。"沈秀蘭笑著招呼，"今天還是一樣？"
"一樣。兩個(gè)生煎，一碗豆?jié){。"趙阿姨把狗繩拴在門(mén)口的消防栓上，大黃很自覺(jué)地趴下來(lái)，把下巴擱在前爪上，眼巴巴地看著鋪?zhàn)永锏娜顺栽绮汀?br>沈秀蘭端上來(lái)生煎和豆?jié){的時(shí)候，多拿了一根火腿腸。她蹲下來(lái)，剝開(kāi)火腿腸的塑料皮，掰成幾段放在大黃面前的臺(tái)階上。大黃先是看了主人一眼，趙阿姨點(diǎn)了點(diǎn)頭，它才低頭去吃，尾巴搖成了一朵花。
"你又喂它。"趙阿姨笑著說(shuō)，"慣壞了。"
"慣不壞。"沈秀蘭站起來(lái)拍拍手，"大黃比你乖。"
趙阿姨喝了一口豆?jié){，瞇起眼睛。每天只有這個(gè)時(shí)候，她臉上的表情是真正放松的。豆?jié){從碗沿滑進(jìn)嘴里，溫?zé)?，醇厚，帶著豆子最原始的香氣，順著喉嚨慢慢流下去，胃里泛起一陣暖意。她有時(shí)候覺(jué)得，這碗豆?jié){里裝的不是豆子磨出來(lái)的漿水，是二十年層層疊疊的早晨——她跟丈夫一起來(lái)的早晨，抱著三歲的兒子來(lái)吃生煎的早晨，兒子第一次自己騎自行車(chē)來(lái)買(mǎi)早飯的早晨，丈夫最后一次出院后來(lái)喝豆?jié){的早晨，然后是她一個(gè)人的