糖色時光
書名:《糖色時光》本書主角有蘇棠林嶼,作品情感生動,劇情緊湊,出自作者“榆木愛喝可樂”之手,本書精彩章節(jié):糖霜與舊夢蘇棠盯著溫度計上跳動的數(shù)字,149攝氏度,離焦糖化的完美臨界點只差一度。她屏住呼吸,指尖懸在銅鍋上方,感受那股甜香裹挾著熱浪撲向面頰。計時器在倒數(shù),她另一只手已經握住了香草莢,準備在糖漿呈現(xiàn)琥珀色的瞬間刮入籽粒。這是她這個月第十七次嘗試這款焦糖布丁。每一次調整火候,每一次增減香草籽的比例,都像是在調校一臺精密的儀器,試圖捕捉一個早已消逝的刻度。糖漿開始變色。金黃,淺褐,琥珀——就是現(xiàn)在。...