沓厚厚的鈔票，一字一句地對他說。
“李哥，希望你，不要后悔?！?br>2
搬家的那天，李胖子叫來了幾個親戚，像防賊一樣盯著我們。
生怕我們帶走店里任何一件“值錢”的東西。
那些熬湯的大鍋，切肉的案板，他都當成了寶貝。
我媽氣得直流淚。
“欺人太甚！真是欺人太甚！”
我妹張悅更是想沖上去跟他理論，被我死死拉住。
“姐！我們就這么算了？”
我看著她通紅的眼睛，搖了搖頭。
“不算完?！?br>我讓他把我親手做的那個“老張家牛肉湯”的招牌摘下來。
李胖子一把搶過去。
“這招牌也是店里的！你們不能帶走！”
我冷冷地看著他。
“這塊木頭你留下，‘老張家’這三個字，你配不上?！?br>說完，我?guī)е鴭寢尯兔妹?，在街對面所有鄰居同情的目光里，頭也不回地離開了。
我們暫時租了個小房子住下。
媽媽整天唉聲嘆氣。
“小禾，這可怎么辦??？那李胖子把咱們的店占了，咱們以后怎么活啊？”
“媽，你放心，餓不死?！?br>我安慰她。
“爺爺的手藝在我腦子里，誰也搶不走?！?br>第二天，李胖子的“老張家牛肉湯”就重新開張了。
他還特意搞了個開業(yè)大酬賓，全場八折。
仗著之前我積攢下來的人氣，他店里第一天確實人滿為患。
李胖子站在門口，挺著肚子，笑得合不攏嘴，活像一只偷到了雞的黃鼠狼。
他遠遠地看見我，還沖我挑釁地揚了揚下巴。
我沒理他。
我正在忙著找新的店面。
縣城就這么大，好的門市早就被人占了。
我跑了三天，腿都快斷了，也沒找到合適的。
媽媽更愁了。
“要不，咱們去擺個攤吧？”
“不行。”
我立刻否決。
“爺爺說過，張家的湯，要有張家的門面。我們不能自降身價?！?br>就在我一籌莫展的時候，一個電話打了進來。
是王叔，我爸以前的朋友。
“小禾，我聽說你們回來了，還跟房東鬧翻了？”
“嗯，王叔?！?br>“別急，叔給你想辦法。李胖子那個店的對面，不是有個門市一直空著嗎？我跟房主熟，幫你問問?！?br>我精神一振。
對面那個門市我知道，位置絕佳，就是面積小了點，而且房主一直只賣不租。
價格，是我們現在絕對承受不起的天文數字。
“王叔，那個店太貴了，我們買不起。”
“傻孩子，誰讓你全款買了？先貸款！我?guī)湍阕鰮！Ｄ隳桥Ｈ鉁氖炙?，就是最大的本錢！”
王叔的話，像一道光，照亮了我所有的迷茫。
對啊，我為什么要租？
我為什么不能有自己的店？
一個再也不會被人趕走的，真正屬于我們自己的家。
我咬了咬牙。
“王叔，謝謝您！這恩情我記一輩子！”
三天后，我拿著貸款合同，站在了那間屬于我的店鋪門口。
雖然不大，甚至有些破舊。
但我看著它，就像看著我們張家未來的希望。
李胖子也看見了。
他從對面走過來，繞著我的小破店轉了一圈，嘴里嘖嘖有聲。
“喲，張大老板，這是要跟我打對臺?。俊?br>他指著我那還沒他店一半大的門臉，笑得前仰后合。
“就你這小地方，能塞下幾張桌子？還貸款買的？小丫頭，你這是上趕著找死?。　?br>我沒說話，只是默默地開始打掃。
他見我不理他，更來勁了。
“你那湯的方子，我早就看會了！不就是牛骨頭加幾味大料熬嘛！我告訴你，我熬的比你的還濃！”
我終于停下手里的活，抬起頭看他。
“是嗎？”
“那祝你生意興隆?！?br>我的平靜，讓他覺得像一拳打在了棉花上。
他悻悻地走了。
我看著他的背影，心里冷笑。
他以為他學會了。
他以為我們張家五代人吃飯的家伙，就是那么幾根牛骨頭，幾味尋常的大料。
他不知道，我們張家牛肉湯的靈魂，從來不在湯里，也不在肉里。
而在那一撮碧綠的，看起來毫不起眼的蒜苗里。
那是用爺爺傳下來的獨門醬料，腌制七天，再在太陽下晾曬三天，最后切成碎末的蒜苗。
它的鮮香，能瞬間激發(fā)牛骨湯所有的醇厚。
這，才是我們張家真正的秘密。
一個他永遠也偷