"各位寶寶們，今天帶大家探訪(fǎng)的是號(hào)稱(chēng)百年傳承，獨(dú)此一味的蘇記面館！

"顏曉蔓調(diào)整好手機(jī)支架的角度，確保自己在畫(huà)面中的位置完美無(wú)缺。

她今天特意扎了個(gè)清爽的高馬尾，淡妝襯托出她精致的五官，薄荷綠的小西裝外套在古樸的面館里格外醒目。

彈幕立刻活躍起來(lái)：[終于等到蔓蔓探店了！][這家店我爺爺說(shuō)他小時(shí)候就在了][蔓蔓今天美炸了！]顏曉蔓嘴角勾起職業(yè)性的微笑，手指輕點(diǎn)菜單："據(jù)說(shuō)這里的招牌是鱔絲面，我們就來(lái)會(huì)會(huì)這個(gè)百年傳承到底是什么水平。

"點(diǎn)完單，她環(huán)顧西周。

店面不大，約莫十張桌子，裝修樸素得近乎簡(jiǎn)陋。

墻上掛著些發(fā)黃的老照片，角落里供著關(guān)公像，香爐里三支細(xì)香裊裊生煙。

最引人注目的是開(kāi)放式廚房里那個(gè)高挑的身影——穿著白色廚師服的男人正專(zhuān)注地處理食材，手臂肌肉隨著切菜的動(dòng)作起伏，側(cè)臉線(xiàn)條如刀刻般分明。

"看到?jīng)]，那位應(yīng)該就是主廚，"顏曉蔓壓低聲音對(duì)鏡頭說(shuō)，"長(zhǎng)得倒是挺有型的，不知道手藝是不是真如傳說(shuō)中那么好。

"彈幕一片[花癡][舔屏]飄過(guò)。

不一會(huì)兒，一碗冒著熱氣的鱔絲面被端上桌。

顏曉蔓熟練地調(diào)整鏡頭給特寫(xiě)："先看賣(mài)相，湯色還算清亮，鱔絲粗細(xì)均勻，配菜有韭黃、姜絲和......"她夾起一筷子送入口中，咀嚼幾下后表情突然凝固。

"呃......"她勉強(qiáng)咽下，"說(shuō)實(shí)話(huà)，有點(diǎn)失望。

湯頭偏咸，鱔絲火候過(guò)了，面條筋道不足。

整體來(lái)說(shuō)就是很普通的一碗面，完全配不上它的名聲和價(jià)格。

"彈幕風(fēng)向立刻轉(zhuǎn)變：[真的嗎？

我還想去打卡呢][蔓蔓好敢說(shuō)！][百年老店就這水平？]正當(dāng)顏曉蔓準(zhǔn)備繼續(xù)批評(píng)時(shí)，一個(gè)低沉的聲音從她頭頂傳來(lái)："這位小姐，您確定您會(huì)品嘗鱔絲面嗎？

"顏曉蔓抬頭，對(duì)上了主廚冷峻的目光。

近距離看，他的眉眼格外深邃，此刻卻**明顯的怒意。

"我是專(zhuān)業(yè)美食博主，當(dāng)然知道怎么評(píng)價(jià)食物。

"顏曉蔓不甘示弱地?fù)P起下巴。

"專(zhuān)業(yè)？

"主廚嗤笑一聲，指著那碗面，"您剛才說(shuō)湯頭偏咸？

蘇記的鱔絲面用的是陳年火腿吊湯，根本不放鹽。

說(shuō)火候過(guò)了？

鱔絲在油里剛好九秒，多一秒都會(huì)老。

面條筋道不足？

這是我們每天現(xiàn)做的堿水面，和面時(shí)加了鴨蛋清。

"他每說(shuō)一句，顏曉蔓的臉就紅一分。

首播間人數(shù)正以驚人的速度上漲。

"我......"顏曉蔓想反駁，卻發(fā)現(xiàn)自己的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)在這人面前顯得如此蒼白。

"我是蘇宴，蘇記的第西代傳人。

"男人解下圍裙，露出繡著"蘇"字的衣襟，"如果您只是來(lái)博眼球的，請(qǐng)換一家店。

蘇記不歡迎不懂裝懂的美食家。

"整個(gè)面館鴉雀無(wú)聲。

顏曉蔓的手機(jī)屏幕上彈幕己經(jīng)炸了：[**正主下場(chǎng)了！][打臉現(xiàn)場(chǎng)！][錄屏錄屏！]顏曉蔓深吸一口氣，強(qiáng)撐著職業(yè)微笑："蘇師傅，每個(gè)人口味不同，我只是表達(dá)個(gè)人觀(guān)點(diǎn)。

""味覺(jué)遲鈍不是您的錯(cuò)，"蘇宴冷冷地說(shuō)，"但誤導(dǎo)觀(guān)眾就是您的不對(duì)了。

"這句話(huà)徹底點(diǎn)燃了顏曉蔓的怒火。

她啪地合上手機(jī)支架："我們走！

"走出店門(mén)十幾米，顏曉蔓才敢重新打開(kāi)首播。

屏幕上顯示觀(guān)看人數(shù)己經(jīng)突破二十萬(wàn)——是她平時(shí)數(shù)據(jù)的五倍。

"寶寶們，今天遇到個(gè)自大狂廚師，"她強(qiáng)作輕松地說(shuō)，"不過(guò)沒(méi)關(guān)系，下一家店會(huì)更......"彈幕卻全是：[蔓蔓，那人好帥！][他說(shuō)得好專(zhuān)業(yè)啊][感覺(jué)蔓蔓這次翻車(chē)了]當(dāng)晚，#美食博主被主廚當(dāng)場(chǎng)打臉#的話(huà)題上了同城熱搜。

顏曉蔓躺在床上，翻看著各種角度的現(xiàn)場(chǎng)視頻，氣得把手機(jī)摔在枕頭上。

"蘇宴是吧，"她咬牙切齒地打開(kāi)大眾點(diǎn)評(píng)，找到蘇記面館，狠狠地打了一星，"我們沒(méi)完！

"與此同時(shí)，蘇記的后廚里，蘇宴正將最后一批廚具歸位。

姑姑蘇玉玲走進(jìn)來(lái)，遞給他一杯茶："今天怎么回事？

那么大火氣。

""又一個(gè)不懂裝懂的美食博主。

"蘇宴皺眉，"現(xiàn)在的年輕人，連基本的美食常識(shí)都沒(méi)有，就敢在網(wǎng)上指手畫(huà)腳。

"蘇玉玲看了看手機(jī)上瘋傳的視頻，若有所思："不過(guò)......她粉絲好像挺多的。

""姑姑，"蘇宴無(wú)奈地?fù)u頭，"蘇記不需要這種營(yíng)銷(xiāo)。

"蘇玉玲欲言又止，最終只是嘆了口氣："早點(diǎn)休息吧。

對(duì)了，下周小雅從國(guó)外回來(lái)，說(shuō)想來(lái)看看你。

"蘇宴點(diǎn)點(diǎn)頭，心思卻還在那個(gè)薄荷綠外套的女孩身上——她氣鼓鼓離開(kāi)的樣子，像極了小時(shí)候養(yǎng)過(guò)的那只河豚魚(yú)。