本子塞進(jìn)抽屜最底層，洗了手走出去。
餐桌上擺了三菜一湯，紅燒排骨、清炒西蘭花、西紅柿炒蛋，還有個紫菜蛋花湯。王秀蓮已經(jīng)坐下了，蘇晴正在盛飯。
“坐吧?！蓖跣闵徶噶酥噶帜淖弧谔K晴對面，她自己的右手邊。
林默坐下，看著面前的飯碗。米飯盛得很滿，冒尖。
“吃菜?！蓖跣闵?qiáng)A了塊排骨放到他碗里，“嘗嘗味道怎么樣。”
林默咬了一口。排骨燒得不錯，入味，肉也爛?！昂贸??！?br>“那就多吃點(diǎn)?！蓖跣闵徴f，又轉(zhuǎn)向蘇晴，“你今天回來得還算早，那個項(xiàng)目怎么樣了？”
“還在改?！碧K晴簡短地回答，低頭吃飯。
飯桌上只剩下碗筷碰撞的聲音。林默努力想找點(diǎn)話說，但看著對面蘇晴專注吃飯的側(cè)臉和旁邊王秀蓮審視的目光，又把話咽了回去。
這就是他未來要生活的家了。一個看似完美卻處處透著疏離感的家。林默在心里嘆了口氣，然后默默告訴自己：至少不用再擔(dān)心下個月房租了。
而且，紅燒排骨確實(shí)好吃。
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廚房災(zāi)難
周六早上七點(diǎn)半，林默被敲門聲吵醒。
“林默，起床了?！蓖跣闵彽穆曇舾糁T板傳來，“今天你去買菜?！?br>林默迷迷糊糊坐起來，抓了抓頭發(fā)。窗外天剛亮，他看了眼手機(jī)，確認(rèn)今天是周末。掙扎了幾秒，他還是爬起來開了門。
王秀蓮已經(jīng)穿戴整齊，手里拿著一張清單和兩百塊錢。“這是今天要買的菜，錢給你。菜市場在小區(qū)東門出去右拐，走十分鐘就到。記住，排骨要前排，肉嫩；魚要活的，眼睛清亮的那種；青菜挑葉子新鮮的，別買蔫的?！?br>林默接過清單，上面密密麻麻列了七八樣，還有備注：“豆腐要老豆腐，不是嫩豆腐生姜要挑飽滿的，別買干癟的”。
“媽，這么多……我一個人拿得回來嗎？”
“拿不回來就分兩次?！蓖跣闵徖硭?dāng)然地說，“對了，中午你做飯。蘇晴今天在家，你露一手?！?br>林默感覺后背一涼：“做、做飯？”
“怎么，不會？”王秀蓮挑眉，“不會就學(xué)。男人不會做飯?jiān)趺葱?？?br>“我會一點(diǎn)……”林默硬著頭皮說，“就是可能……不太熟練?！?br>“那就練練?！蓖跣闵徟呐乃募?，“快去吧，去晚了好的都被挑走了?！?br>林默揣著清單和錢，暈乎乎地出了門。菜市場比他想象中熱鬧，大清早已經(jīng)人聲鼎沸。他按照清單一樣樣買，在魚攤前蹲了十分鐘，才鼓起勇氣指著一條游得最歡的草魚說：“要這條?！?br>賣魚的大叔利索地?fù)破饋矸Q重：“小伙子第一次買菜吧？看你挑得這么認(rèn)真。”
林默干笑兩聲。
提著大包小包回到家，已經(jīng)九點(diǎn)多了。蘇晴坐在客廳沙發(fā)上看書，抬頭看了他一眼，目光落在他手里沉甸甸的塑料袋上。
“買回來了？”王秀蓮從廚房出來，接過袋子檢查，“嗯，排骨買得還行。魚也活蹦亂跳的。行，去歇會兒吧，十一點(diǎn)開始做飯?！?br>林默坐在沙發(fā)上喘氣，蘇晴把書合上，起身給他倒了杯水。
“謝謝?！绷帜舆^來，一口氣喝了半杯。
“我媽就這樣?！碧K晴說，聲音很輕，“她覺得這是‘考驗(yàn)’?！?br>林默苦笑：“看出來了?！?br>十一點(diǎn)整，林默被準(zhǔn)時叫進(jìn)廚房。王秀蓮系著圍裙站在灶臺邊，指著案板上的食材：“今天做三個菜：紅燒魚、蒜蓉西蘭花、西紅柿蛋湯。我教你一遍，你看著?！?br>林默趕緊點(diǎn)頭，拿出手機(jī)想錄視頻。
“不用錄，用心記?！蓖跣闵徶浦顾?，“做菜靠的是手感，不是視頻。”
接下來的半小時，林默見識到了什么叫“專業(yè)”。王秀蓮處理魚的動作行云流水，去鱗、剖腹、清洗、改刀，一氣呵成。熱鍋冷油，魚下鍋煎得兩面金黃，加調(diào)料加水，大火燒開轉(zhuǎn)小火。每一個步驟都精準(zhǔn)得像在實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)。
“記住了嗎？”王秀蓮問。
林默誠實(shí)地說：“記住了百分之……六十？”
王秀蓮嘆了口氣：“那你試試西蘭花。這個簡單，焯水再炒，蒜末爆香?！?br>林默系上另一條圍裙，深吸一口氣。燒水、洗菜、切蒜，前面還算順利。等西蘭花焯好水，他學(xué)著王秀蓮的樣