我意外傷了味覺(jué)，廚藝生涯就此斷送。

為了不讓家族的“蘇繡菜”失傳，我收了最有天賦的陸尋為徒，把所有本事都教給了他。

我花光積蓄，動(dòng)用所有人脈，助他登上國(guó)宴舞臺(tái)，讓他從一個(gè)后廚雜工，成了名聲大噪的少年廚神。

整個(gè)“蘇繡菜”門派都把他當(dāng)成未來(lái)的掌門人。

可當(dāng)“蘇繡菜”的品牌估值突破五億時(shí)，他卻帶著所有師兄弟，堵在了祖師堂。

“師父，感謝您的栽培。但蘇繡菜是大家的，您一個(gè)味覺(jué)失靈的廢人，沒(méi)資格再當(dāng)掌門?！?br>
他們拿出聯(lián)名簽下的廢除書(shū)，以玷污師門清譽(yù)為由，將我逐出師門。

我被趕走那天，懸掛在廳堂中央、代表我掌門身份的金菜刀，被他親手摘下。

陸尋站在門口，輕蔑的對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)了你，蘇繡菜只會(huì)更好。這里，不配你留了?！?br>
我走了。

他們不知道，我教給他的，從來(lái)不只是菜譜。

……

我把祖?zhèn)鞯睦险疤K園”，改造成了蘇繡菜的傳承基地。

江南園林，三進(jìn)院落，自帶一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的中央廚房。

我遣散了所有幫傭，只留下最核心的幾個(gè)老師傅。

我將我前半生積攢的所有人脈、資源、財(cái)富，全部投入到這個(gè)我出生長(zhǎng)大的地方。

目的只有一個(gè)，讓瀕臨失傳的“蘇繡菜”活下去。

蘇繡菜，以菜做畫(huà)，以味傳神，是我蘇家三代人的心血。

可三年前一場(chǎng)意外，我傷了舌根，味覺(jué)變得遲鈍。

一個(gè)嘗不出咸淡的廚師，是業(yè)界最大的笑話。

我以為我在做一件好事。

為這門古老的技藝，找到一個(gè)能扛起大旗的傳承人。

他們叫我“蘇師”，對(duì)我畢恭畢敬，在所有美食專欄上夸我無(wú)私。

我看著那些重新燃起希望的老師傅，覺(jué)得一切都值了。

直到陸尋的出現(xiàn)。

他背著一個(gè)破舊的帆布包，站在蘇園門口。

他眼神清亮，帶著一股不服輸?shù)膭艃?，死死盯著“蘇園”那塊被歲月侵蝕的牌匾。

然后，他對(duì)我跪下了。

“求蘇師收我為徒?！?br>
陸尋拜師那天，我親自為他行了入門禮。

他天賦很好，舌頭特別靈敏，任何細(xì)微的味道都逃不過(guò)他的品鑒。

我?guī)麉⒂^蘇園，熟悉每一處灶臺(tái)，講解每一種香料。

“蘇繡菜的根本，在于‘鮮’和‘雅’。刀工、火候和調(diào)味是三大支柱?！?br>
我指著墻上掛著的祖師爺畫(huà)像。

“學(xué)廚先學(xué)德，德不配位，技藝越高，為禍越烈?！?br>
他用力點(diǎn)頭，眼神里滿是虔誠(chéng)，視線在墻角那把封存的金菜刀上停了很久。

經(jīng)過(guò)后廚，他忽然停下。

他指著一塊正在發(fā)酵的火腿。

“師父，這塊火腿的發(fā)酵時(shí)間，是不是比古法記載的多了三個(gè)時(shí)辰？”

我愣了一下。

“這是我改良的工藝，能讓咸香更內(nèi)斂，回甘更悠長(zhǎng)?！?br>
“可祖師爺?shù)囊?guī)矩……”

“規(guī)矩是死的，人是活的?！蔽掖驍嗨耙晃妒嘏f，那是匠人，成不了廚師?！?br>
我心里有些異樣，但還是壓了下去。

“你很有悟性，能注意到這個(gè)細(xì)節(jié)?！?br>
他住進(jìn)了東廂房，離我的書(shū)房最近，方便隨時(shí)請(qǐng)教。

接下來(lái)的幾年，蘇園開(kāi)始煥發(fā)生機(jī)。

陸尋成了我唯一的關(guān)門弟子。

他會(huì)幫老師傅們劈柴挑水。

他會(huì)陪著園丁打理香料圃。

他會(huì)在廚房里，不厭其煩的幫新來(lái)的學(xué)徒練習(xí)刀工。

師兄弟們很快都認(rèn)可了他，并且對(duì)他敬佩有加。

大家開(kāi)始叫他“尋哥”。

“尋哥真是天才，師父一點(diǎn)就通?！?br>
“尋哥人真好，從不藏私?！?br>
“不愧是師父選中的人，未來(lái)一定是我們的掌門。”

我聽(tīng)著這些話，心里那點(diǎn)不安也散了。

或許是我太敏感了。

這么一個(gè)有德有才的年輕人，對(duì)蘇繡菜是好事。